Зоя Разумная 
Конспект познавательной прогулки «Наблюдение за грецким орехом»

Цель: познакомить с характерными особенностями, свойствами грецкого ореха, его значением.

Задачи:

Образовательные: познакомить детей с историей появления этого дерева в России, расширить знания детей о характерных особенностях и свойствах дерева и его плодов - орехов.

Развивающие: развивать наблюдательность, внимание, мышление, умение анализировать, обобщать, делать выводы, развивать связную речь детей.

Воспитательные: воспитывать любознательность и интерес к природе.

Предварительная работа: чтение литературы природоведческого характера, разучивание стихов о природе; рассматривание иллюстраций с изображение дерева грецкий орех, загадки о грецком орехе.

Словарь: скорлупа, ядро.

Ход прогулки:

Воспитатель: сегодня мы пойдем в гости к дереву, которое не так давно стали выращивать в нашей местности. Теперь практически повсеместно около домов растет это удивительное дерево.

Послушайте загадки, может быть вы догадаетесь, о каком дереве идет речь.

Созревают в сентябре

И по вкусу детворе.

Очень твердые скорлупки

У комочков вкусных.

Не сломай об них ты зубки -

Это было б грустно. (орех)

Очень вкусный, ну ей-богу!

На мозги похож немного.

(грецкий орех)

Воспитатель: давным-давно греки поселились в Крыму, они начали строить дома окружать их стенами и башнями, привозить из Греции и сажать привычные и необходимые им растения. Среди них был грецкий орех.

Постепенно грецкий орех расселился по всему Крыму. Со временем урожаи грецких орехов стали настолько обильны, что их стали продавать по всей России.

Воспитатель: возьмите в руки целые орехи. Они состоят из скорлупы и ядра. Посмотрите и покажите мне скорлупу.

  

Воспитатель: а теперь попытаемся раздавить грецкий орех. Внутри ореха находится ядро. Мы видим, что внутри морщинистой скорлупы ореха - съедобное ядро из четырех одинаковых долек, о которых в одной из загадок сказано: «Четыре братца в одной рубашке».

Прижались тесно

К брату брат,

В зеленых гнездышках сидят,

Гнездышки искусные,

А братишки вкусные.

Воспитатель: давайте попробуем на вкус ядро грецкого ореха. Понравился ли вам на вкус грецкий орех? (ответы детей)

  

Воспитатель: очищенное от скорлупы ядро грецкого ореха похоже на человеческий мозг. Древние люди называли их «умные, мыслящие орехи».

Грецкий орех - крупное дерево, которое ничего не боится - ни бури, ни дождя, ни засухи

Грецкие орехи не только вкусные, но и очень полезные. Их нужно есть всем, но они особенно полезны пожилым людям. Про грецкий орех есть поговорка: «Маленький горшочек, а кашка вкусна».

Дерево живет около 400-500 лет. Животные тоже любят орехи. Белки, барсуки, кабаны не упустят возможность полакомиться вкусными орехами. Некоторые животные запасают их на зиму.

Воспитатель: как вы думаете, какие животные запасают орехи на зиму? (ответы детей)

Воспитатель: грецкий орех с древнейших времен применяется в медицине. Лекарства делают не только из самих орехов, а также из их зеленой кожуры, листьев, веток, корней.

Комары, мухи, моль не переносят запаха листьев грецкого ореха. Человеку тоже нельзя долго находиться под ореховым деревом, от запаха листьев может заболеть голова.

Древесина грецкого ореха используется для изготовления ценной мебели.

Очень много пользы приносит человеку это дерево. Люди иногда обижают его – ломают ветки, срывают недозрелые орехи. Вы узнали много нового об этом дереве, его большой пользе, очень надеюсь, что будете относиться к нему бережно.

Подведение итогов прогулки

С каким деревом мы сегодня встречались на прогулке?

Всегда ли рос грецкий орех в России?

Почему дерево так называется?

Из чего состоит орех?

Кто любит лакомиться орехами?

Какие насекомые не переносят запаха ореховых листьев?

Какую пользу приносит грецкий орех?

Воспитатель: не выбрасывайте скорлупу, из нее мы сделаем поделки.

Уважаемые коллеги, благодарю за внимание и поддержку!

ссылка